TAPAS
- Albondigas 6,00 €
Des boulettes de viande tendres, mijotées dans une sauce tomate savoureuse, relevée d’herbes et d’épices méditerranéennes.
- Ensaladilla Russia 6,00 €
Un mélange gourmand de pommes de terre fondantes, petits légumes croquants, thon savoureux et mayonnaise onctueuse.
- Patatas Bravas 6,00 €
Des pommes de terre dorées et croustillantes, servies avec une sauce bravas légèrement épicée
- Patatas Ajillo 6,00 €
De savoureuses pommes de terre sautées et dorées à la perfection, servies avec un aïoli onctueux.
- Chili 6,00 €
Un mélange savoureux de viande mijotée, haricots fondants et épices ensoleillées, relevé juste comme il faut.
- Calamares picantes 7,50 €
Des calamars tendres et savoureux, sautés avec une sauce épicée qui réveille les papilles.
- Boquerones 6,50 €
Une recette ensoleillée qui met à l'honneur le goût délicat des anchois, frits juste comme il faut pour révéler tout leur croquant et leur douceur marine.
- Poulpo 7,50 €
Un poulpe tendre et délicatement cuisiné, sublimé par un léger parfum d'huile d'olive et de paprika.
- Tortilla 5,00 €
Une omelette généreuse, à base de pommes de terre fondantes et d’œufs délicatement cuits, le tout parfumé d’une touche d’oignon.
- Chorizo a la cidra 6,50 €
Des tranches de chorizo fondantes, mijotées dans un délicieu cidre légèrement sucrée, pour un contraste de saveurs surprenant et gourmand.
- Mejilones gratinos 6,00 €
Des moules fraîches, délicatement garnies d’une sauce crémeuse à l'ail et au fromage, puis gratinées à la perfection.
MENUS TAPAS
PAËLLAS
- Fruits de mer 24,00 €
Un riz fondant, délicatement parfumé au safran, garni de crevettes, moules, calamars et autres délices de la mer.
- Chorizo 22,00 €
Un riz parfumé au safran, accompagné de morceaux de chorizo savoureux et grillés, qui apportent une touche de caractère et de piquant à ce grand classique espagnol.
- Mixte (poulet et fruits de mer) 25,00 €
Un riz parfumé au safran, qui réunit le meilleur des deux mondes : des morceaux de poulet tendres et juteux, accompagnés de fruits de mer frais et savoureux.
- Légumes 20,00 €
Un riz parfumé au safran, accompagné de légumes de saison soigneusement sélectionnés : des légumes frais mijotés pour révéler des saveurs naturelles et délicates.
PLATS
- Calamares à la romana 16,00 €
Des anneaux de calamars tendres frits accompagnés de sauces aïoli et cocktail.
- Gambas diavola 15,00 €
Crevettes grillées dans une sauce épicée à l'ail, piment, paprika et une touche de citron.
- Sépia 15,00 €
Sépia grillée, tendre et savoureuse, légèrement assaisonnée d'ail, d'huile d'olive et de citron.
- Gambas à la plancha 18,50 €
Gambas grillées à la perfection, assaisonnées d’ail, d'huile d'olive et d'un zeste de citron.
- Fabada 8,00 €
Ragoût généreux de haricots blancs, chorizo, morcilla et jambon, mijoté pour un goût riche et réconfortant.
- Lentejas 8,00 €
Savoureux ragoût de lentilles, mijoté avec des légumes, chorizo et jambon, offrant un goût authentique.
- Cocido 8,00 €
Ragoût traditionnel de viande, légumes et pois chiches, mijoté lentement pour révéler des saveurs riches.
- Callos 10,00 €
Ragoût épicé de tripes de bœuf, chorizo et pois chiches, mijoté dans une sauce riche et savoureuse.
- Serrano 12,00 €
Jambon de qualité supérieure, finement tranché, au goût délicat et salé.
- Serrano & Manchego 14,00 €
Un duo savoureux de jambon Serrano accompagné de morceaux de fromage Manchego affiné.
- Que Bueno 16,00 €
Sélection de jambon Serrano, chorizo, salchichón, accompagnée de fromages typiques comme le Manchego et le Cabra.
- Sardinas 10,00 €
Sardines grillées, savoureuses et légèrement fumées, assaisonnées de citron et d'huile d'olive.